Ahli diet dan konsultan nutrisi terkemuka di India Simrat Kathuria memasukkan ubi jalar dalam daftar makanan padat nutrisi yang baik dikonsumsi setiap hari untuk kesehatan tubuh, selain amla, pepaya, almond, stroberi, biji chia, alpukat, dan quinoa.
Mengutip laporan Times of India, Minggu, masing-masing makanan tersebut menawarkan manfaat kesehatan dari nutrisi yang terkandung di dalamnya seperti vitamin dan antioksidan esensial.
Simrat menambahkan, ubi jalar juga memiliki kandungan serat, mangan, dan vitamin C yang signifikan. Semua kandungan itu bermanfaat bagi kesehatan pencernaan dan kekebalan tubuh.
Terlebih ubi jalar memiliki rasa manis alami, membuat tubuh merasa kenyang, dan tampaknya cocok sebagai pelengkap berbagai macam hidangan, seperti kentang goreng panggang, sup, dan casserole.
Amla juga diklaim memiliki kandungan antioksidan yang baik melawan radikal bebas, menurunkan peradangan, menunda proses penuaan, memperkuat kerja hati, serta meningkatkan pertumbuhan rambut.
Selanjutnya pepaya, buah itu mengandung vitamin A, C, dan E yang membantu memperkuat kekebalan tubuh dan kesehatan kulit.
Baca juga: Makanan bernutrisi untuk menambah imun wanita usia 40-an
Berikutnya almond, kacang-kacangan ini menawarkan sejumlah besar manfaat kesehatan, termasuk mengurangi peradangan dan kolesterol, serta meningkatkan kesehatan jantung.
Penerjemah: Abdu Faisal
Editor: Siti Zulaikha
Copyright © ANTARA 2024
